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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.肉片用料酒、盐、生抽腌一下
3.青蒜切段,山药去皮切片
4.起油锅煸炒肉片
5.等肉片变色后放入山药、黑木耳
6.放盐翻炒一会
7.最后放入青蒜煸炒至发软即可
烹饪技巧
山药去皮后浸泡水中,以防变色
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