美味的莴笋片炒黑木耳怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：300
干木耳 ：5

辅料

盐 ：2
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.黑木耳提前用水泡发

2.莴笋去皮洗净后，切成片状备用

3.黑木耳洗净切成小朵

4.锅中倒油烧热

5.放入莴笋，进行翻炒

6.翻炒3~4分钟后，放入黑木耳翻炒

7.并加入盐调味

8.放入适量的生抽，翻炒均匀，并放少许的水，一起焖煮4分钟左右

9.成熟后，起锅即可

烹饪技巧

莴笋较难成熟，要用适量的水焖煮