给大家介绍一道由莴笋搭配黑木耳肉片烹饪而成的菜肴，这道菜肴的食材是很常见的，但是食材的颜色却是不同的。其中肉片给菜肴带来香味，让这道菜增添香味，香菇让这道菜口感增添不少，吃起来让人在口感上有不少的体验。制作莴笋黑木耳肉片有很多的途径，正确的制作才能做出好吃的莴笋黑木耳肉片。
主料
莴笋 ：适量辅料
黑木耳 ：适量具体步骤
准备好肉馅，把香菇剁碎放在肉馅里。
准备好大葱和姜，海米用水泡一下捞出。大葱、姜和海米剁碎，和豆渣一起放进肉馅里。
鸡蛋2个打散，加入少许盐，在平底锅里摊成蛋皮。在蛋皮一面刷上一层面粉糊。均匀地铺上肉馅，卷起来，在接口处再刷一些面糊。
