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主料
辅料
具体步骤
1. 原料。
2. 炒锅倒少许油,放入五花肉片翻炒至出油后烹入少许五香粉,料酒去腥。
3. 放入姜末,木耳,西芹,盐,老抽,炒匀后倒少许水略煮一会儿,出锅时淋入少许水淀粉,香油,最后放入葱末拌匀即可。
4. 来碗米饭。
烹饪技巧
最后放葱末会非常香,不要省略。
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