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主料
辅料
具体步骤
1.银耳提前用凉水泡发
2.泡发好的银耳。
3.撕成小朵
4.五花肉切丝。
5.锅里上油,先煸炒肉丝。
6.加入味极鲜,让肉上上色。
7.倒入银耳。
8.大火翻炒两分钟。
9.加入盐、醋调匀就可以了。
10.出锅了。
11.加香菜点缀一下,既美观又增加鲜味。
烹饪技巧
银耳要提前泡发透,如果适量的加点辣椒更出味,我们家孩子小没放。
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