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1、起油锅炸虾。
2、待油六七成热时将虾放入煎炸。
3、翻面,炸出虾油,盛出虾。
4、另起油锅,放入洋葱和姜片翻炒出香味。
5、放入芹菜和胡萝卜等翻炒。
6、放入番茄沙司。
7、翻炒均匀。
8、放糖和盐调味。
9、放入苹果和梨翻炒。
10、待苹果和梨上色即可。
11、成品图。
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