水晶菠萝咕咾肉怎么做简单又美味

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉里脊 ：500
菠萝 ：1个

辅料

盐，白胡椒 ：适量
面粉 ：100
鸡蛋 ：2个
青红甜椒 ：1个
冰 ：适量
番茄酱 ：100
白砂糖 ：10

具体步骤

1. 里脊肉洗净切大丁，用盐和白胡椒腌制一小时

2. 面粉加两个鸡蛋和水，盐调成浆糊备用

3. 菠萝横切开，取出菠萝肉切丁，菠萝皮留着装盘

4. 里脊肉挂糊下油锅炸到金黄捞出滤油，取干净的锅，加入番茄酱和砂糖调甜酸汁，加入里脊和菠萝炒匀，关火后倒入菠萝壳，然后表面加入冰块即可!