美味菠萝咕咾肉怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪里脊 ：80

辅料

菠萝 ：50
彩椒 ：2个
鸡蛋 ：1个
番茄沙司 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 猪里脊一块，切成小块

2. 将切好的里脊肉放入打好鸡蛋蛋液里并放入淀粉，开始加淀粉不要一次加太多。

3. 充分搅拌让没一块肉都包裹上淀粉。

4. 将裹好淀粉的里脊下油锅炸至金黄色出锅备用。

5. 将葱姜蒜爆香，放入番茄沙司

6. 放入里脊肉和菠萝，不要再锅里翻炒的时间过长。翻炒的时间过长的话会让里脊肉的蛋衣变软。

7. 最后放入彩椒出锅，因为是自己吃所以摆盘呀什么的都省略了。