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“一款简单的炝拌乳瓜。”
1、将乳盘切去头尾,顶刀切成片,放入盘中。
2、放入蒜蓉、小米椒、盐、白糖、味精。
3、放少许生抽。
4、放适量陈醋。
5、浇上热花椒油,呲出蒜香味。
6、成品。
用现炸花椒油,不用瓶装的成品花椒油。
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