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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜洗净滚刀切。
2.肉切片。
3.葱姜切好备用。
4.将油放入锅内,热后下入肉片煸炒至肉变色,加入葱、姜炒香。
5.再放入黄瓜片。
6.放酱油,盐,五香粉翻炒几下,放入鸡精,出锅即可。
烹饪技巧
黄瓜不需要炒太久,炒久了吃起来就那么爽口了。
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