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主料
辅料
具体步骤
1.准备好原材料
2.黄瓜洗净,用削皮器削成薄片
3.油炸花生米去皮切成碎瓣
4.将黄瓜片卷起摆盘
5.边缘用短片摆好
6.将泡椒切成花朵状装饰上
7.淋上沙拉汁即可
烹饪技巧
1、黄瓜用削皮器均匀用力就能削出薄薄的大小均匀的片来;2、如果要卷得好看一些,黄瓜片的长短要合适,选直一点的黄瓜,去掉两头,直接削成一整片。
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