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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜洗净切斜刀,姜、蒜切末备用。干木耳洗净备用。
2.水烧开将芹菜焯2分钟捞出,沥干。(这过程中放几粒枸杞水中)倒入干木耳,煮2分钟,捞出备用!
3.将焯好沥干的芹菜、木耳、枸杞、姜、蒜倒入盆中,加入适量盐、鸡精、味精、生抽、橄榄油,几滴香油,搅拌均匀,装盘即可。
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