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主料
辅料
具体步骤
1.青红椒切丝,姜切丝
2.木耳,腐竹泡发好备用
3.锅中水开放入腐竹木耳,加少许盐汆烫两分钟
4.放入凉开水中过一下
5.青红椒丝,姜丝放入锅中煸炒放少许盐
6.腐竹木耳放入碗中,加适量醋,生抽,倒入翻炒好的青红椒,拌匀即可。也可放些蒜末
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