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主料
辅料
具体步骤
1.腐竹冷水泡发切段
2.黑木耳冷水泡发,洗净
3.焯水
4.捞起沥干水份
5.碗里放入盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀,调成酱汁
6.倒入酱汁搅拌均匀
7.再泼入一勺热油搅拌均匀即可
8.慢慢享用吧!
烹饪技巧
焯水的时候先放木耳,腐竹焯水时间不宜过长。
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