主料
木耳 ：适量黄瓜 ：半根
辅料
姜 ：适量油辣椒 ：适量
酱油 ：适量
香醋 ：适量
鸡粉 ：适量
白砂糖 ：少许
蒜 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.青瓜洗净、切片
2.木耳提前用热水泡发，撕小朵，洗净
3.姜蒜切粒，放入青瓜中
4.锅中放适量的清水，烧开，放入木耳，焯至两三分钟，捞出过凉水
5.焯好的木耳倒入放有青瓜的盆中
6.加适量的盐、酱油、油辣椒、鸡粉、香醋、白砂糖拌匀即可
没技巧哦
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家常菜木耳拌黄瓜怎么做简单又美味
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