这道香喷喷的洋葱土豆烧鸡块我个人非常喜欢吃的一道菜是甜甜的洋葱搭配上百搭土豆，这两者加起来本身味道和口感就超级的好吃的，再加上肉质比较细嫩的鸡块，酥酥的脆脆的，吃起来非常的可口，很适合用来当做下饭菜，最重要的是他的做法也很简单。
主料
土豆 ：300鸡肉 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
洋葱 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
红椒 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.鸡肉先加入生抽，料酒，胡椒粉腌制3个小时。
2.土豆切片，红椒切细，葱姜蒜切碎。
3.洋葱切片。
4.热油炒香姜蒜，倒入鸡块大火翻炒。
5.倒入土豆炒匀，淋入生抽，盐调味。
6.炒匀上色。
7.淋入适量的水加盖焖煮5分钟。
8.开盖加入洋葱。
9.翻炒均匀，加入红椒炒匀即可。
10.上菜了！
1、鸡肉先腌制入味再炒。
