香喷喷的鸡腿菇炒土豆条,爱吃土豆丝的我怎么都吃不腻,这次尝试了一种新做法,土豆丝加入鸡腿菇来拌炒,真的是芳香四溢啊,真的是怎么吃都好吃,新吃法,喜欢吃土豆的朋友可以试试这样的炒法,也许你会更爱它。我的家人和朋友都觉得很赞!
主料
土豆 :2个鸡腿菇 :300
辅料
酱油 :适量香菜 :适量
盐 :适量
味精 :适量
大料 :适量
料酒 :适量
油 :适量
花椒粉 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.鸡腿菇手撕小条,开水断生待用。
2.葱蒜切末,香菜切小段待用。
3.土豆打皮切条待用。
4.油适量,油温七成热时放入土豆条煸炒断生放入适量大料,放入葱蒜末炒香,倒入蘑菇滴入适量料酒,大火翻炒,加入适量盐花椒粉白糖酱油味精,翻炒出锅时撒上香菜段即可。