喜欢吃饼类的朋友,可以试试制作一下土豆葱香饼哦,这款香饼真的很香,耗时还很少,而且口感很足,有葱香有鸡蛋香,光看图片就觉得 受不了了,口水要流出来了呢,而且里面有土豆丝,土豆的口感与面粉的又不相同,所以导致多重口感,这就是它的亮点呢。
主料
土豆 :1个鸡蛋 :1个
面粉 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :1把
酵母 :5
具体步骤
1. 面粉和酵母备好。
2.土豆切细丝儿泡清水洗净。
3.面粉加入土豆丝。
4.打入一个鸡蛋。葱,盐,耐高糖的酵母粉。
5.慢慢加入清水调至轻微流状。等待发酵会起很多泡。夏天大约1小时。
6.坐锅烧热放油,小火用勺子一勺一勺的放下。
7.煎至两面金黄即可。
8.美味欣赏。
9.美味欣赏。
10.美味欣赏。
面粉没有秤过的。每种面粉吸水性不同的,稍微流质状就行了。根据自己喜好添加水分。酵母要耐高糖的容易发酵。