主料
土豆 ：250辅料
盐 ：适量油 ：适量
葱 ：10
蒜 ：5
1.土豆打皮洗净备用
2.用擦板将土豆擦成丝
3.葱切丝，蒜切末备用
4.炒锅内放油，油热后放入葱丝炒香
5.放入土豆丝翻炒
6.放入蒜末、盐炒熟后即可食用
土豆丝炒前要用水洗一下，将擦丝过程中产生的淀粉洗净
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香口的家常土豆丝怎么做简单又美味
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