想吃一顿好的,有营养的,但是呢,又很懒,不想太麻烦的动手操作。这个时候,该怎么办呢?没怕,注意看了,今天就是来送福利的——香喷喷的西红柿炒蛋炒刀削。做的时候就是大概煮一下面,炒一下西红柿,这些都是容易熟的食物,所以就非常简单、省事。而且还有营养呀。
主料
西红柿 :50鸡蛋 :20
刀削面 :200
辅料
油 :5盐 :3
葱 :5
蒜 :5
具体步骤
刀削面煮七八成熟,捞出过凉水备用
鸡蛋打散,加葱花,盐,搅匀,西红柿切块备用
鸡蛋煎好,铲成大块,靠边西红柿倒入,入酱油,适量的盐,继续翻炒
炒出少量汤,放入面条,平铺到菜上,加锅盖改小火闷上两分钟
打开锅盖,继续炒一分钟,加蒜,搅匀就可以出锅了