主料
西红柿 ：1个青辣椒 ：一个
鸡蛋 ：两个
辅料
葱 ：小段蒜 ：若干
盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1. 鸡蛋加盐打散，热锅，倒入少量油，待油热后加入葱花，然后加鸡蛋翻炒至泛黄，盛出。
2. 加油热锅，加葱蒜，加辣椒丝和西红柿加盐翻炒至八成熟。
3. 加入之前炒好的鸡蛋，翻炒后盛盘即可。
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家常西辣蛋怎么做简单又美味
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