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主料
辅料
具体步骤
1.番茄洗净切小块,小葱切碎
2.鸡蛋打散
3.锅内烧开水放入番茄煮
4.煮至番茄有点脱皮是倒入蛋液
5.快速地搅拌一下,就成蛋花了
6.放适量油和盐调味
7.撒入葱花即可
烹饪技巧
倒入蛋花后要用筷子快速搅拌一下才会有漂亮的蛋花
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