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主料
辅料
具体步骤
1.蛋黄蛋清分离
2.蛋清分三次加糖打发
3.打到筷子插上不会倒下即可
4.蛋黄放入面粉,30克糖酸奶拌匀
5.拌至无颗粒即可
6.把打发的蛋清分三次放入蛋黄液里上下拌均匀
7.倒入模具
8.盖上保鲜膜镉水蒸20至30分钟
9.出锅脱模。
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