红油豆干是一道家常的美味佳肴,我们在平时,家里或者外面吃饭总是会看到有,每次我都会情不自禁的点来吃,这个红油豆干,拿来当小吃也是让人爱不释手,拿来当下饭菜,感觉可以多吃几口饭的感觉,口感十分劲道,加入一些香油啊鸡精什么的调料味道也是很不错的,赶紧试试吧
主料
豆干 :300辅料
味极鲜酱油 :1调羹醋 :1调羹
香菜末 :适量
鸡精 :适量
辣椒油 :1调羹
具体步骤
1.1.将豆干切成细条状;
2.2.放入开水锅内焯水;
3.3.将香菜末与调味料加入控干水的豆干内拌匀即可。
豆干本身有咸味所以不用加盐。