诱人的盐水潮虾怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

潮虾 ：200

辅料

小葱 ：适量
食盐 ：适量
生姜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.确切分量是202g潮虾，就这么点，和小葱生姜都冲洗一下

2.小葱和生姜切细备用

3.锅内倒入一饭碗开水煮着

4.下生姜末

5.加一茶匙食盐

6.倒入潮虾

7.加一勺料酒

8.等虾儿全变色即可关火

9.盛入盘中撒入葱花，OK了

烹饪技巧

1、如果冷水下锅，等水开再倒入潮虾。2、先下调料再倒入虾，汤水再开虾变色即可。这样做的虾，肉质细嫩味美。