诱人的椒盐豆腐怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
椒盐 ：适量
鸡粉 ：1茶匙
红辣椒 ：少量
葱花 ：少量

具体步骤

1.买回来的豆腐放在盐水中浸泡20分钟，捞起沥水

2.锅内放油，烧热后下豆腐块

3.煎至两面金黄色后，加入1汤匙鸡粉

4.洒上适量椒盐粉

5.翻动另一面再均匀洒上椒盐粉，继续煎2分钟

6.装盘，放入葱花和红辣椒即可

烹饪技巧

用盐水泡豆腐的时候，豆腐已经吸入盐分，而且椒盐也有咸味，不要再加盐。