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主料
辅料
具体步骤
1.将虾洗净后,放入锅中,倒入适量清水,再放入几根葱,不要切的,生姜,料酒,盐,
2.然后大火煮到虾皮转为红色之后一分钟左右,即可,
3.然后再放入盘中,再有和碟子放入作料:醋,芝麻油,吃的时候剥皮再蘸点作料即可。
烹饪技巧
煮的时间不能太长,吃虾的时候不能与葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,这样会降低蛋白质的营养价值,
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