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主料
辅料
具体步骤
将鸡胗洗干净
切片
切姜丝、胡椒粉、盐、生粉、糖、白酒、水腌制约30分钟(放冰箱)
30分钟后,锅里烧开了水,把腌好的鸡胗倒进过嚟煮熟,一定要煮熟哦!
倒1/5袋盐焗鸡调料和麻油,调料不用下太多,因为超级咸的。
把煮熟的鸡胗挑出姜丝,倒进调料里搅匀,要是觉得味道不够咸,可以这时适当加些盐焗鸡粉。
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