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“拌白萝卜片,香辣简单凉菜。不需要超好的厨艺也能拌好这盘萝卜片,白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”
1、白萝卜一个。
2、切片。
3、装碗里撒些盐拌均匀。
4、再淋上生抽。
5、拌匀制半小时入味。
6、倒出腌出的水分放上辣椒油。
7、淋上香油和调味鲜。
8、再次拌匀。
9、拌好的白萝卜片。
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