主料
生菜 ：半个鸡蛋 ：2个
虾 ：300
紫甘蓝 ：几片
胡萝卜 ：半根
葱 ：半根
味千拉面 ：1包
姜 ：半根
蒜 ：4瓣
辅料
料酒 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：少许
具体步骤
1.姜、蒜切片。
2. 生菜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用。
3.虾洗净去掉虾线，放入姜片、蒜片、盐、料酒腌制10分钟。
4.鸡蛋打散，放入电火锅中摊成蛋饼，取出，切成丝。
5. 电火锅加热，加入适量的油，倒入腌制好的虾炒至虾变红捞出。
6.电火锅加热，加入适量的油，倒入切好的蔬菜。
7.放入焯好的面条，加入盐、糖、生抽调味。
8.最后加入炒好的虾、切好的蛋丝，炒至均匀即可出锅。
9. 出锅啦~~~~
1、大家可以换成虾仁炒面，这样吃的时候就可以不用剥壳啦，这是我吃了的心得。
