主料
肉丸 ：100青瓜 ：半根
辅料
油 ：适量细香葱 ：适量
香菇 ：数个
大蒜 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.准备好材料，丸子解冻后切片
2.黄瓜和蘑菇洗净切好备用，蒜头切碎
3.锅内倒入适量油烧热，爆香蒜蓉
4.将切好的香菇猪肉丸片放入锅内炒香
5.肉丸表面微微发黄时，放入香菇片继续翻炒
6.再将黄瓜放进锅内继续翻炒
7.加入适量的生抽调味（我们使用的是味事达），翻炒均匀
8.一道香喷喷的小炒就完成啦，超级下饭的有没有o
1、这个菜无论一个人还是很多人都没有问题~简便快捷，分量增加就可以了2、大家越来越注重健康，所以这个菜就用酱油代替食盐味精，如果味道淡的话就加点食盐味精吧，酱油加多了变黑了就不美观了
