粽子是端午节的节日食品，这款纪念性的食品如今衍生的越来越丰富，花样越来越多。先不说南北的咸甜差异，就光是里面的配料都五花八门，今天给大家推荐一道我特别爱吃的鹰嘴豆培根粽子。鹰嘴豆是一种西域化的食材，口感好，再加上其他的食材，这道粽子满分。
主料
糯米 ：适量鹰嘴豆 ：适量
培根 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
鹰嘴豆提前一晚上泡开，然后把外皮去掉
然后和泡好的糯米，切成小块的培根以及一点点食盐拌均匀
洗干净的粽子叶弯成一个环形
填进去糯米馅料，离上面稍微有一点距离
咸粽子我想稍微包的圆滚滚一点，所以先把上面的边压下来
两边往侧面按，收拢
然后整理一下，侧面捆扎结实
放到电饭锅里面，煮一个小时就可以啦！
