主料
土豆 :140培根 :2片
黑木耳 :3朵
辅料
油 :适量葱头 :适量
生抽 :适量
味精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:培根、土豆(已清洗去皮)、黑木耳(已泡发清洗)、葱头(已清洗)
2.将培根放在案板上切开,待用。
3.将土豆放在案板上切成片,待用。
4.将葱头放在案板上切开,待用。
5.将切好的土豆和清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开至熟,捞出。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的葱头炝锅。
7.接着,下入切好的培根翻炒翻炒。
8.然后,合入焯好的土豆和黑木耳翻炒一下。
9.最后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀,即可。
家常菜,随意做。