节日的知识精选

米酒、龙眼、白露茶、红薯、南瓜莲藕等。白露节气时候，天气转凉，气候干燥，可以适当吃南瓜胡萝卜等蔬菜，白露节气时，正好莲藕成熟上市，甘甜多汁、食用价值很高，有益成分丰富。白露时期南方地区龙眼成熟，核小肉厚，味甜口感好。秋...

我们国家有很多传统节日，不同的节日有不同的习俗，如果说起某些节日，人们总能接着说一句，这个节日该吃什么了，这就是从古流传至今的风俗，那月饼什么节日吃呢?月饼什么节日吃在我国，每年的八月十五，人们称之为中秋节，月饼正是这...

随着时间的推移，一年一次节气芒种又来啦。咱们古代的中国把节气分为二十四个。每个节气其实都表示着气候、物候、时候的不同变化，这些变化也是一直影响着古人和我们的衣食住行。那么我们今天就一起来简单的了解一下芒种...

食材明细主料黄瓜（2个）菠菜（1把）胡萝卜（1个）鸡蛋（2个）粉丝（1把）白菜（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）麻油（少许）香油（少许）味精（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉菜的做法步骤1、鸡蛋摊成蛋皮2、菠菜和粉丝分别...

粽子是端午节家家户户都会吃的传统美食，那端午节是什么时候呢？民间传说诗人屈原于端午节跳汨罗江自尽，后来人们为了纪念他特设立划龙舟和吃粽子作为端午节的习俗。粽子是由粽叶包裹着糯米蒸制而成。为什么端午节吃粽子成...

“牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料桂林米饭：适量肉丁：适量胡萝卜丁：适量香菇丁：适量木耳丁：适量青椒丁：适量洋葱丁：适量辅料白糖：适量料酒：适量酱油：适量老抽：少许盐：少许具体步骤1.米粉下锅煮4-5...

春节、除夕、冬至等。饺子作为一种民间小吃具有极其悠久的历史，深受老百姓的欢迎和喜爱，饺子这种美味佳肴是必不可少的，不仅是在重要的传统节日吃饺子而且平常人们也经常会吃，庆祝一些重要时刻。在春节吃饺子具有“更岁交...

食材明细主料发酵面团（适量）虾皮（适量）白萝卜（适量）辅料芝麻油（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜丝馅饼的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、.先将萝卜擦丝，加入盐腌制片刻杀出水。4...

“《学徒面包师》中的希腊宗教节日面包，可以用发泡酵头，也可以用波兰酵头。当初没有天然酵母的时候，自然而然用了波兰酵头。现如今有了发泡酵头，忍不住把它又翻出来，用发泡酵头再演绎一遍。这节日的面包，充满浓郁的香料果味...

正月十五是中国传统的元宵佳节，在这一天会举办很多民俗活动，比如闹元宵，猜灯谜，赏花灯，逛庙会等等，在饮食上也会比较讲究，会吃一些传统的食物来庆祝元宵节的到来。今天就一起来了解一下正月十五吃什么庆祝节日。正月十五吃什...

随着雨水大量降临，气温开始逐渐上升，空气中的湿度相对增加，又到了小满节气，那么在这一传统的中国传统节气里，小满节日应吃啥?小满推荐的应节菜式有哪些?下面，让小编带你一起去了解一下吧。一、小满节日应吃啥小满是中国传统...

一聊到少数民族，小编眼前马上会浮现起那些少数民族同胞们充满故事的民居建筑和多姿多彩的饮食文化。少数民族的每一位同胞，不管年龄无论身份，几乎都是天生的舞蹈家和歌唱家，随便跳一段舞，扯一嗓子，都是一种视觉享受。他们也...

“今天用了2个小时做了一顿绝对的火热大餐我们两个人吃的大汗淋漓喝点冰镇的那啥，大家都懂哈怎一个爽字了得啊~~~麻辣香锅的材料可以随便搭配像蔬菜，海鲜，肉类，内脏，丸制品，豆制品等等都可以随心所欲，以自己喜欢为主了我今天...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟元宵节炸藕盒是一款节日的美食，是元宵节的非常好吃的一款美食，味道不错，口感比较好，所以很多人都爱吃这款美食，是藕做成的一款美食，吃起来比较的美味可口，而...

三月三是属于很多民族的一个节日，有着很多含义，不同的少数民族庆祝三月三的方式也大有不同，在汉族、壮族、苗族等民族，这一天男女青年在街头唱歌庆祝，也有人称之为是特殊的情人节；还有在很多民族这一天不仅仅要庆祝还有很多...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他面团材料放在一起揉成面团，再把黄油加入慢慢揉进面团,至面团能拉出薄膜(尽量揉到光滑有弹性亦...

中国发展至今有着五千年的文化底蕴，很多传统节日流传至今，如今在我们过一些节日的时候，依然会注意一些祖先传下来的各种文化，比如说我们端午节会登高，会划龙舟，但是每个节日还有它特定的饮食文化，像端午节也是要吃鸡蛋，吃粽子...

“儿童节到了，说好了要去哥哥家，就给小朋友们准备了一些甜点，首先就是做这个蛋黄小饼干，因为我们小时候最爱吃这个了，非常喜欢。我想，孩子们也应该喜欢吧。因为前天晚上做了三款饼干，等做完都非常晚了，六一又去哥哥家玩了一天...

9月9日又称重阳节，重阳节是我国传统节日之一，代表着我们应该向长辈们问候，同时也有很多的传统的风俗活动。比如说有登高，插茱萸，赏菊花，喝菊花酒，吃重阳糕等等。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪耳朵：1斤猪舌头：1斤鸭肫：1斤辅料八角：适量桂皮：适量香叶：少量豆蔻：少许白芷：少许小茴香：少许酱油：少许盐：少许白糖：少许具体步骤1.猪耳朵洗净2.卷成卷,(这样吃...

“酱卤牛肉几乎是人见人爱的美味，当零食吃也不错呢，节日期间，少不了这道菜菜哟。酱牛肉曾经发过，那个时候没有老卤水，现在有老卤了，算算时间已经有一年半以上了，现在卤出来的肉肉更美味，也更易入味了。”食材明细主料牛腱（适量...

农历十五元宵节吃汤圆。平时所说的元宵节，又叫做上元节，或者是俗称的灯节。在这天吃元宵的传统，要追溯到唐宋年间了。在唐朝的时候，会有在元宵节吃面茧的说法，到了宋朝，有一首《元宵煮浮圆子》是这么写的：星灿乌云里，珠浮浊水...

端午节。端午节是每年农历的五月初五，这天吃粽子是为了纪念诗人屈原。端午这天除了吃粽子，还吃煎堆、黄鳝、茶叶蛋、炸糕等美食，也会饮用雄黄酒。粽子根据馅料的不同，种类也有所不同，有甜粽子，咸粽子，肉粽子等。粽子则就是将...

红烧猪蹄膀、炖肉、红焖鸡、鸭肉汤、红烧鱼等。白露时节寓意着秋季的开始可以将夏日里少食的食物全都补回来，故而有些地区会有长秋膘的说法，会食用一些大鱼大肉来弥补夏日的乏腻感。除了食用大荤也会食用一些水果，如葡萄...