哈喽,大家好,小编又来与大家分享美食啦。可能大家平常吃面食吃的比较多的是米饭、河粉、面等等。那么今天小编与大家讲讲新的一种粉,那就是银芽针菇粉。顾名思义,这种粉很细腻,吃起来特别的顺口,大小就跟牙签差不多,加点豆芽一起炒,味道更加美好。
主料
绿豆芽 :250金针菇 :150
粉条 :50
辅料
豆卷肠 :50花生油 :15毫升
盐 :少量
胡萝卜 :15
葱 :10
蒜 :10
醋 :5毫升
准备食材:自发绿豆芽去除根部,金针菇用水焯一下,粉条提前用水泡软
热锅放油,放入葱和蒜爆香
放入绿豆芽翻炒几下
加入少许醋,在放入泡好的粉条
放入金针菇
放入豆卷肠
加入适量水
再放入胡萝卜和少许盐炒匀即可