“今天做了春天颜色的菜😄所谓的三色菜就是三种颜色的菜,我选的是黄瓜、木耳、胡萝卜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
三色菜炒虾仁的做法步骤
1、干木耳泡发十五分钟。
2、黄瓜和胡萝卜洗净。
3、泡好的木耳放到热水中焯一下。
4、捞出,淋干水分。
5、黄瓜、胡萝卜切条。
6、锅中放少许油,加热,放入葱花爆香。
7、加入虾仁,翻炒均匀。
8、加入黄瓜、胡萝卜翻炒均匀。
9、加入十三香。
10、加入味极鲜酱油,翻炒均匀。
11、有少许汤汁时加木耳,翻炒均匀,关火。
12、美食完成啦。
13、出锅。
小窍门
三色菜可以根据自己的口味和家中的食材随意搭配。