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主料
辅料
具体步骤
1.肉洗净,切丝。
2.把肉 加入姜,油,盐,五香粉,鸡粉,生粉腌制30分钟
3.米洗净
4.放进锅中,加入水
5.盖上盖子煮30分钟,米熟时加入腌好的肉,再加入盐,鸡粉,煮15分钟即可。
烹饪技巧
肉加入生粉可以更嫩
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