蒜香孜然炒肉片是我最喜欢的一道美食了,是因为前几天去饭店吃饭吃过一次,感觉很好吃回家我就自己学了一下,制作相对简单,配料也不复杂,让家里人尝了一下都说不错。喜欢孜然口味菜品的朋友们一定要学一下啊,千万别错过这道美食啊。
主料
青椒 :1个猪肉 :300
胡萝卜 :1根
辅料
孜然 :1匙蒜 :4粒
盐 :1匙
食用油 :适量
黑胡椒粉 :2匙
具体步骤
1.肉和胡萝卜切片,青椒掰小块,蒜切末。
2.将胡萝卜切成细丝
3.大蒜洗净切碎
4.火腿切薄片
5.锅里放油下火腿大蒜胡萝卜丝翻炒至变软放盐翻炒
6.炒的偏干带着点胡椒孜然味还有点蒜香,吃起来香香的。