咸香的大头菜炒肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

大头菜 ：适量

辅料

毛豆彩椒(红黄青) ：适量
香豆腐干 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟，把毛豆拿出放凉备用

把大头菜清洗一下，把大头菜切成细丁

彩椒切成丁，香豆腐干切成丁

热锅后加油，先放入大头菜丁炒出香味

加入豆腐干丁，加入蒸熟的毛豆，少许盐

加入三勺水继续翻炒让食材相互入味，加入彩椒丁

淋上香油，加入一点鸡精就大功告成了