主料
韭菜 ：半斤鸡蛋 ：5个
南瓜 ：一个
辅料
老抽 ：一点点味精 ：一点
姜粉 ：两小匙
盐 ：适量
花椒 ：一把
具体步骤
1. 准备工作，1南瓜擦丝、剁小（别太小，太小不好吃）拿一块纱布包好，拧干水份。2韭菜洗净空水切好。3鸡蛋炒成小块状
2. 锅内红油后放入一把花椒，待油凉后捞出花椒。放入三样主要食材，放一点点老抽、味精，放姜粉适量，盐巴适量（根据个人口味），顺时针搅拌均匀。
3. 热水和面。
4. 包饺子（比平时吃的水煮饺子大一倍）
5. 上火蒸半小时（锅开以后计时）
6. 蘸醋，享用！^_^^_^^_^
