荤素蒸饺怎么做简单又美味

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：适量
肉末 ：适量
韭黄 ：适量

辅料

姜汁 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 面粉用开水制成汤面团，静置30分钟； 韭黄择洗干净，切碎。

2. 猪肉末加鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉顺着一个方向搅打上劲，然后放韭黄、香油，拌匀成蒸饺馅。

3. 汤面团揉匀，搓成条下挤，用擀面杖擀成圆皮，把蒸饺馅放上，包成一面有折的蒸饺，放笼屉中大火蒸8分钟即可。