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10分钟。蒸饺分为素馅和荤馅两种,蒸饺子的时候需要平铺摆放到蒸笼里蒸熟。素馅蒸的时间较短,需要10分钟左右,荤馅蒸的时间较长,需要13分钟左右,因为这样才能肉馅里的猪肉蒸的更加软烂。在蒸素馅或者是荤馅的饺子时都应该全程用中火。
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