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主料
辅料
具体步骤
1. 热水烫好的西芹去水装盘待用胡萝卜切块
2. 木耳泡发控水待用
3. 虾仁洗净待用
4. 锅底放油油热下葱花蒜末爆香下西芹翻炒下木耳下胡萝卜虾仁翻炒淋海鲜酱油翻炒3分钟左右加精盐鸡精再炒3分钟关火淋少许香油出锅装盘!
烹饪技巧
西芹在炒之前先用热水烫软'水里少放些盐'目的给西芹入味'而且可以让西芹变得更绿更有卖相噢!
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