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主料
辅料
具体步骤
1.卷心菜洗净切丝
2.锅内烧开水
3.将卷心菜入水焯熟
4.锅内热油后加入葱花炒香
5.加入花椒面
6.加入卷心菜
7.加盐翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
卷心菜焯制时可以入水即出锅
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