有时候家里剩饭多了，一般都更加愿意用来炒饭。炒过的饭有一种火候的味道，而且还有其他的材料和味道，感觉更加容易进食。本次推荐的清淡的素什锦炒饭，适合男女老少。用各种素菜烹饪，前处理非常简单，而且素菜也比较容易煮熟，一道即简单又快捷的饭菜。
主料
白米饭 ：77胡萝卜 ：52
辅料
玉米粒 ：适量紫甘蓝 ：适量
蘑菇酱 ：适量
葱花 ：适量
酱油 ：适量
豌豆粒 ：适量
具体步骤
1.胡萝卜去皮切丁；
2.紫甘蓝切碎末；
3.冻玉米粒豌豆粒洗净；
4.葱花；
5.米饭适量；
6.爆香葱花；
7.加玉米粒豌豆粒和胡萝卜丁；
8.加入紫甘蓝碎末；
9.加入米饭翻炒；
10.加入番茄沙司搅匀；
11.加适量酱油；
12.加一勺蘑菇酱炒匀即可；
13.出锅喽！满满一便当盒子都吃哩；
无难度无技巧滴炒饭哟！油比较少所以有点糊锅，加酱油就是代替水滴作用哩，也可以多加油，不过胖了不要来找本主哟！
