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主料
辅料
具体步骤
1.手撕白菜,将胡萝卜切成丁
2.热油将护胡萝卜丁爆炒2分钟。
3.放入白菜一起爆炒
4.直到白菜炒软
5.放盐,加入水
6.煮开2分钟即可
7.出锅成品
烹饪技巧
胡萝卜要热油爆炒。白菜可以适当煮软点,更有甜香味。
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