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主料
辅料
具体步骤
1.鸡肉剁成块加入料酒放到水里泡一下。
2.锅中放油加入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。
3.放入鸡肉翻炒。
4.加入十三香调味。
5.加醋、白糖、料酒、生抽翻炒。
6.加入开水加入盐开始炖。
7.加入胡萝卜块炖40分钟即可。
8.成品图。
烹饪技巧
不吃辣的可以不用放辣椒,也很好吃的。
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