酱香肘可以直接吃吗

可以。但当把酱香肘再进行加热过后，是可以更好地呈现出酱香肘的美味的。在制作酱香肘的时候，需要肘子、豆瓣酱、食用油、清水以及食盐等。当酱香肘需要长期储存时，建议使用真空包装，这样做能让酱香肘保存更长的时间。另外，酱香肘生吃时可以搭配辣椒油一起食用。