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鱼丸的知识精选
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莴笋叶煮鱼丸怎么做 莴笋叶煮鱼丸的做法
01-09
食材明细主料鱼丸(350克)莴笋叶(200克)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋叶煮鱼丸的做法步骤1、备莴笋叶,鱼丸2、莴笋叶切段3、先炒莴笋4、炒匀5、放清水烧开6、放进鱼丸,这是刚蒸好的鱼丸7、...
米饭鱼丸怎么做 米饭鱼丸的做法
01-07
食材明细主料鳕鱼(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)米饭(适量)辅料淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米饭鱼丸的做法步骤1、鳕鱼洗干净挑刺绞成泥。2、加入胡萝卜碎,香菇碎。3、加一点米饭。4、加入一点淀粉搅拌均匀。5、...
菜心扒鱼丸怎么做 菜心扒鱼丸的做法
02-26
“爱吃鱼丸,总是喜欢自己做。自己做的新鲜好吃,没有添加剂,很放心。鱼丸做汤做菜都好吃,今天就做菜来吃。”食材明细主料自制鱼丸(200g)辅料菜心(150g)配料蚝油(10g)盐(1g)糖(1g)姜(10g)食用油(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜...
冬瓜炒鱼丸怎么做 冬瓜炒鱼丸的做法
01-09
“冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8g,膳食纤维0.9g,钾65mg,钠0.2m...
清汤鱼丸麻辣烫怎么做 清汤鱼丸麻辣烫的做法
01-11
“早餐有时会煮份清水麻辣烫,简单快捷,营养均衡,一碗麻辣烫,主食、蔬菜、肉类和豆制品都齐全了,作为早餐是不错的选择。赶时间的话,就把鱼丸改为鸡蛋或者其它肉类。有时间又有闲情时,买块鱼肉自制几颗鱼丸,也不错。”食材明细...
手工福州鱼丸的做法 田园时光:手工福州鱼丸 手工福州鱼丸怎么做
02-28
食材明细主料鲨鱼肉(或鳗鱼、草鱼、马鲛鱼)(250克)辅料地瓜粉(研细)(110克)五花肉碎(100克)葱花(适量)配料盐(15克)味精(1/2茶匙)鱼露(1/2汤匙)老抽(用于馅料)(1汤匙)糖(用于馅料)(1茶匙)盐(用于馅料)(1/4茶匙)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手工...
温州鱼丸的做法 经典美食·温州鱼丸 温州鱼丸怎么做
02-27
“温州鱼丸,是温州经典美食之一,与其他地方的球形鱼丸有所不同,外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料,挑去鱼刺后切成细条,用刀刮成鱼茸,用盐和味精浸渍片刻,加入淀粉(在乐清的鱼丸制作,一般加入红薯淀...
鲤鱼鱼丸怎么做 鲤鱼鱼丸的做法
02-23
“第一次做鱼丸前,麻麻百般阻扰,说太费时费力。我没听劝就做了一次,结果,隔段时间,麻麻就问我想不想吃鱼丸(明明是她想吃了→_→)。昨天晚上又念叨了不是,早上出门回来就拎了鲤鱼回来!对!是鲤鱼!为什么我觉得从小到大从来没见过...
水果大骨鱼丸锅的做法 水果大骨鱼丸锅—熬出幼白大骨汤 水果大骨鱼丸锅怎么做
02-26
“家里有不少水果,可是大冷天家里人都不想吃,冰凉凉的吃不好要拉肚子滴~~冬天水果热吃最好啦~!于是就跑出去买了两个筒子骨,买了VC之王猕猴桃,还有我喜欢的火龙果。家里有苹果梨子木瓜我统统用上了哈哈,其实还可以加菠萝香...
香菇虾米焖鱼丸怎么做 香菇虾米焖鱼丸的做法
01-04
“小时候过年,家里自己做鱼丸。香菇虾米这些干货肯定也是少不了的。现在我自己是懒动手自己做鱼丸了,买了墨鱼丸,与香菇虾米一起焖烧,虽然调味不多但是非常入味好吃。圆的香菇圆圆的鱼丸,寓意阖家团圆。”食材明细主料墨鱼...
什锦鱼丸海带汤怎么做 什锦鱼丸海带汤的做法
02-27
“这款汤很简单,就是菜鸟级别也会得心应手啊,我纯粹是忽悠家里那位整天说要喝汤的男人的,不过这汤的确是挺鲜美的,鱼丸和海带的鲜混合在一起,简直是鲜美极了......”食材明细主料鱼丸(150g)海带(200g)辅料葱花(适量)配料盐(适量)鸡...
迷迭香咖喱鱼丸怎么做 迷迭香咖喱鱼丸的做法
02-05
“迷迭香咖喱鱼丸咖喱一款源自南印度的诱人香料,迷迭香源自欧洲地区。鱼丸源自潮汕。三款地域性明显的特色产物,配合在一起,就形成了这个美味生香的迷迭香咖喱鱼丸。粤式餐饮和港式茶餐厅大致都是传统的咖喱鱼丸。楼主比...
青菜烩鱼丸怎么做 青菜烩鱼丸的做法
01-08
食材明细主料青鱼(400g(青鱼中段))青菜(50g)鸡蛋(一个)辅料生姜(15g)淀粉(一匙)白胡椒粉(适量)盐(半勺)猪油(100g)油(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜烩鱼丸的做法步骤1、青鱼处理干净,片出鱼肉,剔除鱼骨,鱼皮,鱼骨鱼皮备用2、鱼肉...
鱼丸的做法 在家做出超有弹性的鱼丸 鱼丸怎么做
03-01
“鲮鱼的肉质很鲜甜,但刺很多。所以一般都是用来煲汤或做成鱼丸。但外面卖的鱼丸店家往往会掺了其他鱼肉和很多粉,吃起来没多少鱼肉的味道,而自己在家做鱼丸虽然比较麻烦,但味道真的是非常鲜,非常有弹性。”食材明细主料鲮...
日式咖喱鱼丸乌冬面怎么做 日式咖喱鱼丸乌冬面的做法
01-05
“不知道从什么时候开始直到有乌冬面这个主食的,自从知道了,就爱上了它,其实乍一看,乌冬面和我们吃的米线差不多,可以口感却远远的不一样,相比之下,乌冬面更有弹性,更爽口;今天这道乌冬面我在里面加了原味咖喱,不会辣,孩子也能吃...
核桃炒鱼丸怎么做 核桃炒鱼丸的做法
01-09
“鱼丸Q弹,核桃香脆,配上胡萝卜和尖椒,颜色缤纷,营养丰富。”食材明细主料鱼丸(300g)核桃仁(100g)辅料料酒(5ml)胡萝卜(20g)尖椒(半个)葱(5g)姜(5g)盐(3g)白糖(2g)黑胡椒粉(2g)芝麻油(3ml)水淀粉(15ml)鸡精(5g)油(300ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
什锦鱼丸怎么做 什锦鱼丸的做法
02-23
“玩的做”食材明细主料鱼丸(适量(和它的兄弟姐妹))鱼豆腐(适量)辅料醋(适量)盐(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦鱼丸的做法步骤1、煮好鱼丸鱼豆腐,切片2、添加佐料,我这里用了香油,醋,盐。3、拌起来就ok了~小窍...
番茄鱼丸的做法 自制龙利鱼丸--番茄鱼丸 番茄鱼丸怎么做
01-13
“料理棒用来打鱼泥超级好用,把鱼打成鱼泥只需几秒钟,太棒了。龙利鱼没有杂刺,很适合做成鱼丸,很不错的口感,一起来吧。。”食材明细主料龙利鱼(200克)西红柿(3个)玉米淀粉(1勺)蛋清(1个)辅料姜汁(半勺)盐(3克)花生油(适量)咸鲜(口味)焖(工...
鱼丸蒜苔炒年糕怎么做 鱼丸蒜苔炒年糕的做法
02-25
食材明细主料鱼丸(适量)蒜苔(适量)年糕(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼丸蒜苔炒年糕的做法步骤1、鱼丸,蒜苔,年糕。2、蒜苔切段,鱼丸切片,年糕切两半。3、烧油,倒进蒜苔炒匀。4、加...
红烩鱼丸 红烩鱼丸怎么做 红烩鱼丸的做法 味重下饭
02-10
“红烩鱼丸是我的突发奇想,就喜欢吃洋葱和土豆还有胡萝卜烩在一起的食物。”食材明细主料鱼丸(适量)土豆(一个)胡萝卜(一根)洋葱(半个)辅料番茄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烩鱼丸的做法步骤1、准...
鱼丸的做法 自制营养健康,口感鲜美的放心鱼丸 鱼丸怎么做
02-25
“鱼是我们平时生活中很常吃的一类食物,它营养丰富,是很好的蛋白质来源,含量通常为15-25%,易于消化吸收,其营养价值与畜肉、禽肉相似。鱼类脂肪含量低,一般为1-3%,多由不饱和脂肪酸组成,占80%,熔点低,消化吸收率达95%。此外,鱼类...
鱼丸小炒怎么做 鱼丸小炒的做法
03-01
“家里有宝贝,今年三岁了。她非常喜欢鱼丸,这道菜即简单,又快捷而且营养丰富。”食材明细主料墨鱼丸(100克)辅料包心贡丸(50克)圆葱(适量)青菜(适量)配料孜然(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸小炒的做法步骤1、圆葱切条...
菠菜鱼丸怎么做 菠菜鱼丸的做法
01-08
“孩子不喜欢吃青菜,但是喜欢吃鱼丸,于是就长了个办法,要吃鱼丸必须配上一口青菜,哈哈,效果不错!”食材明细主料菠菜(一把)鱼丸(一盘)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)炒菜香(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜鱼丸的做法...
虾皮鱼丸冬瓜汤怎么做 虾皮鱼丸冬瓜汤的做法
03-01
“特氟龙好煮义链接:”食材明细主料鱼丸(5个)冬瓜(1块)虾皮(1小撮)辅料姜(2片)葱(1颗)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鱼丸冬瓜汤的做法步骤1、准备材料。2、虾皮洗净冬瓜去皮洗净切片姜切丝葱切葱花。3...
石锅鱼丸豆腐汤怎么做 石锅鱼丸豆腐汤的做法
02-23
“虽然已经是3月天,时而艳阳高照,可空气里还是飘散着淡淡的寒气,晚餐煮上一锅简单的白菜汤,白菜的清甜搭配鱼丸的鲜甜,既驱寒又美味。本来想起个高大上点儿的名字比如珍珠白玉汤之类的,不过看看这简单的卖相,还是算了,老实儿...
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