鱼丸小炒怎么做 鱼丸小炒的做法

“家里有宝贝，今年三岁了。她非常喜欢鱼丸，这道菜即简单，又快捷而且营养丰富。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼丸小炒的做法步骤

• 1、圆葱切条,菠菜抄水备用。

• 2、油温加入孜然，出味加入圆葱炒香。

• 3、加入鱼丸，炒一下，一分钟左右，加入耗油（没有可不放，但加上会实味道更鲜）再加入菠菜。加入一点水，稍炖一下。

• 4、出锅就好了。

小窍门

1圆葱应该切块，这次是其它菜剩下的，所以就用了。家里有宝宝的可以加入一些胡萝卜，我家大宝喜欢吃青椒，可是腊八太冷了没有去买。
2加耗油要少放盐
3家里没有小孩的，在放孜然时可放一些麻椒辣椒也不错